( ゚∀゚)ノ アーンドラで「あ〜んドラえも〜ん!」
住所:東京都台東区上野3-20-2 水野ビルB1
携帯地図:超詳細 詳細 普通 広域
電話:03-5818-6564 定休日:無休
営業時間 11:15〜15:00(ドーサセットは13:00〜) 17:00〜22:00
今日は御徒町に1か月前にできたというアーンドラ・キッチンに行ってきた。
いきなり帰り際の話で恐縮ですが、シェフの顔をどこかで見たことがあったので
聞いてみると、なんと八重洲にある「ダバ・インディア」の元シェフだったそうです。
「ダバ・インディア」のシェフと言えば、冷凍ミックスベジタブルでお馴染の
馬喰町「ダクシン」もそうだったが、インド人が2人も相次いでいなくなった
ダバ・インディアは日本人だけでやり繰りしてるのでしょうか?
2人とも最近辞めたばかりなのかは不明だが、まあ日本人も転職が当たり前の時代、
インド人が転職しても別に不思議とは思えない・・・
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