( ゚∀゚)ノ 南インドてんこ盛り〜!
西新宿五丁目の名店「コチンニヴァース」に色々な人と訪問してきました。
カレーが美味しいというか南インド料理が美味しいというか、
何を食べても美味しいというか・・・
最近はなかなか平日に行く機会がなくて土日しか知りませんが、
土日はけっこう混んでるんですよね。
一人でフラッと行くならまだしも、数人で行くとなると予約をしないと
入れない可能性が高いのが難点です。
まあオープンしたばかりだからしょうがないですけどね(・∀・)イイ
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「パングリルドフィッシュ」
コチンニヴァースでビールと合う魚料理と言えばこれでしょ!
魚の旨味の勝利か、スパイスの勝利か!
いやいや、シェフの勝利でしょ〜!(^o^)v-~~~
「マサラドーサとサンバル」
トップ画像もマサラドーサです。
向こう側から覗くカメラがイヤらしい・・・
ドーサも美味いがサンバルも美味いんですよね。
ここのサンバルが一番好きです。
「エッグパロタ」
刻んだパロータとタマゴを炒めたもの。
あっさり味で一休み。
しかしそんな静寂はすぐに破られる・・・
「キーマニルギリ」
タマゴスープと思ったら大間違いだ!
タマゴに覆われてるが、中にはサグキーマカレーが隠れている。
刺激的なキーマカレーを玉子がマイルドにしてくれる。
「キーマナルギシ」とともにコチンニヴァースの定番メニューだ!
「海老とカリフラワーのカレー」
うほっ!海老ががっつり入ってますね。
コチンのカリフラワー料理は秀逸なものが多いですね。
カリフラワーのサブジも美味いが、このエビと絡めたカレーも美味い!
ヾ(≧∇≦*)ゝ 今日一番のお気に入りだ!
「(゚▽゚)ノ 縄文式土器〜!」
Σ(`Д´) ナスライスやろっ!
ナスライスにパパドを突き刺した芸術的一品。
死ぬ前に食べておきたい料理です。
(;゚д゚)ノ これがお前の墓標だ!
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「メニュー忘れた・・・」
ヒヨコ豆のコロッケとでも言いましょうか。
ヒヨコ豆を揚げたものでサクッとした歯応え。
これに緑色のソースをかけます。
ミントチャツネですかね。
「モヤシキーマカレー」
これも初めて食べる料理ですね。
キーマカレーにモヤシが入ってます。
モヤシ自体には味がないので、これだけで食べても美味しいです。
もちろんモヤシキーマをライスにかけても美味い。
しかもそのライスが・・・
「にんじんライス」
モヤシキーマカレーをニンジンライスにかけて食べる贅沢。
不味いわけないやないですか〜!(゚▽゚)ノ
「食後のラッサム!」
いや〜!ここのラッサムは最高やね!
酸味と辛味とスパイスの複雑な風味・・・
南インド料理の三位一体ラッサム改革や〜!┗(゚▽゚)┛
ということで、他にも色々食べてますが、過去記事とダブるので、
コチンニヴァース及びコッチュケララムの過去記事をご覧ください。
ほな、また〜!(^-^)ノ~~
<コチンニヴァース店舗情報>
住所:東京都新宿区西新宿5-9-17
携帯地図:詳細 普通 広域
電話:03-5388-4150
営業時間 11:30〜14:30 17:30〜21:30
定休日:火曜日
「第1回 コチンニヴァース」は→こちら
「第2回 コチンニヴァース」は→こちら
「第3回 コチンニヴァース」は→こちら
「第4回 コチンニヴァース」は→こちら
もっと色々食べたいので、また連行希望です!
コチンの帝王に君臨しているピエール様の写真は見事です。携帯でUPしている自分が恥ずかしいです。
せっかくブログをはじめるようになったので質も上げていきます。
また、誘って下さいね☆
ちなみに・・・先日お話した九段下の新店が10月10日頃のオープンとオーナーから情報が入りましたので、詳しい情報を仕入れ次第報告致します。
実は今日も色々と頂いてきました。
かなり美味かったですよ!
持つ人によってカメラもイヤらしくなりますね。
こちらこそありがとうございます。
やっとゆっくりお話しできました。
僕も1年以上、携帯で撮影してましたからね。
デジカメに代えてからは写真撮りまくりです。
綺麗な女性を見ると撮影したくなります。
ホント復活がウレシイですね!!
また色々と食べたいですね〜。
ええ、当然いやらしい黒いカメラ持参でw。
コッチュではキーマナルギシいただきましたね。
やっぱり美味い店が復活すると嬉しいですね。
普通、閉店したら「他の店を探せばいいや!」って
思いますからね。
>しゃんろんさん
ここのキーマは絶品ですよ。
ちなみにマトンも最高に美味いですよ。
また行きましょうね!