2008年12月21日

「第2回 ビルマ料理・つざか→閉店」新宿区・高田馬場

「つざかで魚のカレー!」

( ゚∀゚)ノ シャンそばも食べたで〜!
s-RIMG6048.jpg

アジアンファミリークラブ(AFC)から生まれ変わったミャンマー料理店
「つざか」に再訪してきました。

メニューはまだまだ少ないですが、モンヒンガーもカレーもあるので
十分にミャンマー料理を味わうことができるでしょう。

休業していたのでお客さんはまだほとんど入っていないようですが
地元の日本人にぜひ訪問して頂きたいですね。
----------------------------------------------------------------------

「シャンそば(スープ入り)」
s-RIMG6051.jpg

スープは少なめですが、継ぎ足し用のスープがちゃんと用意されてます。
ぶ厚いチャーシューを刻んだかのような肉が入っていて、それが美味い!

スープも胡椒が効いていて美味。
麺はうどんを薄っぺらくしたような麺なので、箸で簡単に切れます。

スープ無しも選べるのですが、それでも美味いかも知れませんね。
是非、次回はスープ無しを食べたいです。



「魚のカレー」
s-RIMG6050.jpg

カレーというより「魚の煮付け」みたいですね。
魚がサバなら「ピリ辛のサバの煮付け」です。

ご飯のおかずにぴったりです!

ちなみに魚はティラピアです。
ミャンマー料理は大体、ナマズかティラピアを使ってます。
日本の市場で日本の魚を仕入れて、日本風ミャンマー料理にしても
面白いと思うんですけど・・・



まったくの余談ですが「MSNビデオ」で浜崎あゆみのPVを
ず〜っと見ていたのですが、やっぱり可愛いですね。

芸能人の場合は整形及び化粧偽装が必ず疑われますが
整形してようが偽装してようが可愛いに越したことないですね。

最近「GIRL NEXT DOOR?」とかいうグループがいますが、
曲を聞いていると初期のEELや浜崎あゆみに似てますね。
懐かしいというか、文化のサイクルというか、復古主義というか・・・


ほな、また〜!(^-^)ノ~~

posted by ピエール at 12:00| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ミャンマー料理(高田馬場)・再訪 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック
新着カレー記事






ゴールドカードの審査基準
債務整理の仕組み
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。