( ﾟ∀ﾟ)ﾉ 超美味ぇ～！
今日はお勧めのネパール・チベット料理屋さんの「スバ」に正直者ブロガーさんと
行って参りました(今日と言っても4月初旬の話)。
こちらはインド料理屋さんに飽きた人にピッタリのかなり個性的なお店。
「ダクシンなんて行ってる場合じゃないじゃないですか！」
「ダクシンの修正記事はいつ書くんですか！」などなど、過去の過ちを
走馬灯のように振り返らされながら、美味しい料理を頂いてきました。
「まるごと野菜のキーマ詰め(735円)」
ヽ(´∀｀)ﾉ これは豪華だ！
ピーマンの肉詰めを想像してもらえればわかりやすいと思いますが
トマトやナスにも徹底的にキーマが詰ってます。
「アルタマスープ(525円)」
ジャガイモ、豆、タケノコなどが入ったスープ。
スパイシーな味がラッサムを想起させます。
十分にご飯のおかずになります。
「モモ(609円)」
豚挽き肉を使ったチベットの蒸し餃子と書かれてます。
モモってネパール料理かと思っていたが、チベット料理なんでしょうか？
まあ、どっちの国にもモモがあるということで・・・
(≧∇≦)ﾉ それにしても激ウマ～！
モモ自体がジューシーで美味いのはもちろんのこと、このソースが超美味い。
なんでもゴマが入っているらしく、過去に食べたことのない味わい！
素晴らしい！
「ベジタブルトゥパ(819円)」
お店によってはクトゥパと書かれるメニューですね。
チベットの麺料理です。
麺は日本のうどんでしょうか？
なんだか和風のテイストですが、かなりレベルが高い。
┗(ﾟ▽ﾟ)┛ スープめちゃ美味ぇ～！
これは日本人の好みにぴったりの料理だと思います。
「豆カレーとナン」
カレーは残念ながら普通レベル。
こちらのお店ではネパール・チベット料理を注文するべきですね。
ほな、また～！(^-^)ノ~~
住所：東京都中野区中野2-28-1 プロスペア中野101
携帯地図：超詳細 詳細 普通 広域
電話：03-3229-4555
営業時間 11：00～16：00 17：00～23：00 定休日：無休
「スバの初回訪問」は→こちら
野菜使いのうまいお店はいいですね。
しかし中野はホントディープですね。
最近チベット料理を出す店が増えてきたのも
ウレシイ限りですね。
たしかに最近はチベットを冠する店が増えてますね。
ネパール人が相当数、来日してるらしいので、
その人たちがチベット料理を出してるのかもしれませんね。