( ﾟ∀ﾟ)ﾉ 美味い釜飯やで～！
住所：埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-196
電話：048-644-9901 定休日：日祝
営業時間 11：30～13：30(釜飯) 17：00～22：00(割烹)
今日はこちらの雑誌にも載っていたお店に訪問してきました。
以前に「美味しいパスタ屋さん」を紹介しましたが、その手前にある「カフェ」の向かいに「新むら」はあります。
非常にわかりにくい場所ではあるが、ドトールの角を曲がればすぐにお店は見つかります。
釜飯はランチタイムしか出していないので、夜に行っても釜飯は食べられません。
目立たない場所にあるがけっこう有名なお店らしく、13時過ぎに訪問したところ半分近く売り切れだった。
お店は狭いように見えて実は2階席もあるのでけっこう広い。
お一人で作ってらっしゃるので、混んでくると作るのに時間がかかるようです。
「鮭いくら釜飯」を注文しました。
800円だったかな？900円くらいだったかな？
とりあえず味に比べてけっこう安いな～という印象を受けました。
イクラって潰すと勿体無いような気がしますが、釜飯の場合は遠慮せずに混ぜたほうが美味いですね。
壁面の香ばしい「おこげ」をまんべんなく混ぜていただくのが一番美味しい味わい方かと・・・
(≧∇≦)ﾉ 香ばしくて美味～い！
う～ん、インドの炊き込みご飯にうつつを抜かしてる場合じゃないですね。
日本の釜飯もビリヤニに負けず劣らず美味美味美味～！
スパイスも使わないシンプルな料理だが、これが日本料理の良かところじゃき～！
後日再訪した際に牡蠣ビリヤニ、ではなく牡蠣釜飯を頂きました。
一階席は満席だったので、二階に通されたのだが、2階は誰もお客さんがいない。
一人ぼっちで和室で待ってるのはちょっと怖い。
混んでいたので牡蠣釜飯は30分ほどかかったが、牡蠣も美味いね。
でも牡蠣はやっぱり焼き牡蠣か生牡蠣が好きだと実感した。
次回は何を食べようかな～！
ほな、また～！(^-^)ノ~~
