( ﾟ∀ﾟ)ﾉ チベット・ネパール料理やで～！
最近は以前に食べて美味しかったお店、もしくはもう一度食べてみたいお店に再訪することを繰り返しています。
カトマンズガングリもそんなお店の一つです。
インド･ネパール料理のお店はよく見かけますが、チベット・ネパール料理のお店はほとんど無いと思います。
ただチベット料理で今まで美味しいメニューがあったかと考えると殆ど皆無です。
お店も少ないのでそう簡単には判断できないとは思いますが、中野のお店も池袋のお店もネパール料理は美味しいのにチベット料理は全然ダメでした。
今日もチベット料理は、、食べねぇかな・・・・
「ダルスープ(525円)」
ネパール料理のお店によって色々なタイプの豆スープがありますが、
こちらの豆スープは水分が多くて他の野菜も入ってるタイプです。
豆100%じゃないかと思えるくらいドロッとした豆スープも好きですが、こういうスープもいいですね。
「ガングリサラダ(525円)」
いつもなら迷わずアルアチャールかムラコアチャールを頼むところですが、
今日は「キュウリとジャガイモとコリアンダーのサラダ」です。
じゃがいもが入ってるのでアルアチャールっぽいですが、コリアンダーの風味とキュウリの瑞々しさで爽やかな仕上がりになっています。
( ﾟ∀ﾟ)ﾉ これはおススメやで～！
「スウィーマイ(700円)」
カトマンズガングリ特製の「豚の蒸し餃子」のようです。
ビジュアルがハチノスのようですが、生地は普通にモモと同じですね。
ソースは「トマトソース、ライムと青唐辛子のソース、ピーナッツソース」の3種類です。
(≧∇≦)ﾉ ジューシーで美味～！
3種類のソースがどれも美味いですね。
トマトは爽やかに、ライムと青唐辛子は爽やかに辛く、ピーナッツはほんのり甘い。
どれで食べても美味いし、混ぜてかけても美味い。
注文してから気付いたが、野菜スウィーマイも作れるらしい。
「野菜カレー(890円)ほうれん草とチーズのカレー(1040円)」
カレー2種類にチャパティ(2枚/315円)、バスマティライス(350円)を注文。
カレーもライスも香りがいいですね～！
カレーは今までにあまり食べたことのない風味。
特に野菜カレーはニンニクが多いのか、かなり力強い味に仕上がってます。
「キムチみたいなカレー」と言ってる人もいました・・・
(〃^∇^)ﾉ めっさ美味いぜよ～！
「チャイ」
チベット料理はあえて敬遠しましたが、次回は是非チャレンジしてみたいですね。
ここはカレー以外の料理だけでも腹いっぱいになるくらいメニューが豊富なので、オフ会なんかで利用するのもいいかもしれませんね！
ほな、また～！(^-^)ノ~~
「カトマンズガングリ」の店舗情報は→こちら
これはカプッといくんですか？ 美味そうーっ！^^
♪スウィー、スウィー、スウィーマイ♪
と、歌いながら食べるみたいです。
大口開けて一口でカプっといくことをおススメします。
肉汁がこぼれてしまいますから・・・