住所：東京都港区西新橋2-13-8 広瀬ビル1F
電話：03-3506-5363 定休日：日曜
営業時間 11:00～15:00 17:00～22:30(土曜・祭日は21：00まで)
今日は久しぶりに新橋にやってきた。
もちろんサラリーマンらしさを求めるために来たわけではなく、話題のネパール料理屋さんマンダップに行くためだ！
最近はインド・ネパール料理と書いてあるお店では、極力インド料理を頼まずにネパール料理を頼むようにしています。
極端かもしれないがカレーすら頼まないことがあります。
それくらいネパール料理にハマってます。
「モモ(650円)」
メニューを見るとほとんどがインド料理だったが、モモやターレコモモ、ダルバートはありました。
タンドール料理やラッサムなんかもありますので、インド・ネパールを網羅したようなお店です。
ただ単品でアルアチャールやムラコアチャールはなかったです。
色んなお店でモモを頼むたびに思うのはタレが何処の店も違うんですよね。
共通してるのは酸味と甘味を揃えてることでしょうか。
こちらのモモはそのまま食べても美味いです。
「ダルバート(1650円)」
カレー3種類、アチャール、サラダ、ライス、デザート、ソフトドリンクのセットです。
ちなみにベジタリアン・ダルバートもあります。
カレーは日替わりのようで、たぶんシェフの気分で変わるんでしょうね。
この日は豆カレー、エノキとチキンのカレー、茄子とじゃがいものカレーの3種類でした。
エノキのカレーって珍しいですよね！
油が非常に多いような気もしますが、味はかなりレベル高いですね！
ダルバートについてくる米はジャスミンライスでこれまた美味しい！
ただ非常に濃いカレーなので追加でライス(300円)を頼みました。
こちらは日本米ですがバターと一緒に炊きあげているらしく、表面がツヤツヤしていて美味しいお米です。
(≧∇≦)ﾉ ダルバート美味っす！
ダルバートにセットされてるデザート。
サフランヨーグルトとのこと。
ジンジャーティー。
口の中がさっぱり！
マセウラ？だったかな。
店員さんと色々と話しこんでいたら翌日の料理を出してくれた。
日本の「麩」のようなもので、麩よりも少し歯応えがある。
チキンと一緒に炒めたカレーだったが、これも面白い味で美味い！
油は多く感じるがかなりレベルの高いお店なので、新橋に行く機会があれば是非また行きたいですね。
ほな、また～！(^-^)ノ~~
メニューを見ると、どちらかといえばインド料理の方が充実していますが、ダルバートもモモも凄く美味しいですね。
ダルバートのカレーも完全な日替わりのようで、ピエールさんの食べたものとは豆以外は全く違うものでした。
油控えめでお願いしてみたのも良かったのかもしれません。
まだまだネパール料理を食べた回数は少ないのですが、何だかハマってしまいそうです。
もっといろいろなお店に行って食べ比べてみたいですね。
そうなんですよね、やっぱりインド料理が充実してますよね。
ホールにいらっしゃった日本語ペラペラの方も「インド料理は作れるけどネパール料理は苦手」ってなことを仰ってました。
でも親切で人柄もよくて、なおかつ飽きさせない努力など素晴らしいですね。
( ﾟ∀ﾟ)ﾉ 貴方もネパール料理にハマりましたね！ｽﾞﾊﾞｯ