( ﾟ∀ﾟ)ﾉ 馬肉のリエットやで～！
住所：東京都台東区東上野1-15-1
電話：03-3832-8348 定休日：月曜・祝日
営業時間 17：00～23:29
最近は羊や鶏ばかりの偏った食生活だったので、偏りを是正するために馬を食べることにした。
「馬肉食べるで！」と言うと迫力があるように思えるが、「お馬さんのお肉です」なんて言って出されると、何だか悪いことをしているような気になる。
シーシェパードなら馬肉料理に抗議してるんですかね？してないでしょうね・・・
シーシェパードも捕鯨に文句があるならチャイナの人肉料理やクマ料理、南北朝鮮の犬肉料理も批判すればいいのにと思うのだが、抗議をしてるという話は聞いたことないです。
面倒なわりに金にならないんでしょうね・・・
「馬肉ハムの盛合せ」
ビールでもワインでも合うでしょうね。
僕はビールでいただきましたが、美味いですわ～
「自家製馬肉のリエット(600円)」
先日は鹿肉のリエットを食べたが、今日は馬肉のリエットだ！
ペースト状の馬肉ですが、このままでも美味しいですし、パンにつけて食べても美味い。
馬肉ってあっさりしてるので、料理のやり甲斐があるかもしれませんね。
その辺のスーパーには売ってないのがネックですが・・・
このリエットはカレーに入れてみたいですね。
挽肉ではないですが、カレーに合いそうです。
「フランス惣菜の盛合せ(1200円)」
オリーブ、きのこのマリネ、ラタトゥイユ、馬タンと新じゃが、馬刺しなど色々な盛合せ。
日によって中身は変わるのかな？
一人だと多いかもしれませんが、2人以上なら頼むことをおススメします。
(≧∇≦)ﾉ めっちゃ美味ッス！
でも最初に頼むべきメニューのような気がする・・・
「馬肉のカツレツ(1380円)」
「豚カツは食ったことがあっても、馬肉カツは食べたことが無かった・・・」
「彼女に豚野郎と言ったことはあっても、馬野郎と言ったことは無かった・・・」
「豚みたいな体型は自己責任だが、顔が馬ヅラだと気づいて初めて親を恨んだ・・・」
そんな人はきっと多いだろう。
馬も部位によるのかもしれないが、脂身が少ないので食べやすいですね。
サシの入った肉が好きだという人には物足りないかもしれないが・・・
「デザート」
店員さんに勧められるがままに頼んだデザートがめっちゃ美味かった。
クリームブリュレ？表面がパリパリのプリンみたいなものがスゲー美味い。
ということで、こちらは馬肉料理が色々といただける稀有な店です。
馬肩ロースのコンフィ、シュークルート、サーロイン、ハラミ・・・
4～5人で食べ尽くすのもよし、2人で何度も通うもよし、とにかく馬肉を堪能できます。
馬肉は美味肉。
ほな、また～！(^-^)ノ~~
馬肉専門ビストロ BAKUROU 御徒町店 （馬肉料理 / 仲御徒町駅、御徒町駅、上野御徒町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
