「難民支援の店 アジアンファミリークラブ」
(高田馬場)
住所：豊島区高田3-29-7
第2京やビル 地下1階
地図：詳細 普通 広域
電話：03-3984-4944
味：★★★★(モンヒンガー美味い)
個性：★★★★
コスト：★★★
昨日からミャンマー料理特集になってます。
今日のお店も高田馬場のミャンマー料理。
高田馬場から歩いて5分ほどでしょうか。
ブックオフを左手に見ながら新目白通りへ。
なるほど、新目白通りを過ぎると豊島区に
なるんですね。
バーミヤンなどの大型店舗のならびにあります。
アジアン ファミリー クラブ(AFC)という店名も意表をついてますが、
それよりも「難民支援の店」と看板に書かれているのがミステリアスです。
やっぱりミャンマーの民主化を求めているお店なのでしょうか？
メニューにも「ビルマ」の文字が・・・。
とりあえず地下に降りて行き、中を覗いてみると・・・
お客さんが誰もいない。
まあ、そんなことには慣れっこですが・・・。
店員さんが2人いらっしゃいます。とりあえずメニューを見ると
カレーのセットが6種類ほどあります。
野菜や豆のカレーがなかったので「ラム肉カレーセット(900円)」を
注文しました。
他にもなかなか興味を惹かれるメニューがあります。
「ビルマ・ヤカイ民族のスープそうめん(650円)」
「地上初、カレー・チヂミ(800円)」まるで映画の地上波初登場みたいです。
そういった個性的なメニューの中から、ビルマの定番メニューとされる
「モンヒンガー(650円)」を注文。
モモンガーでもなければマジンガーでもない。
これは「ビルマの魚の出汁で作ったそうめん」だそうです。
で、今日の大ヒットはこのモンヒンガーです。
カレーに関しては特にコメントはありません。
写真を見ておわかりのように、マトンカレーというよりは
カレー味のマトンといった感じです。
カレーソースが非常に少ないカレーです。
こういうカレーもあるんですね～。
話をモンヒンガーに戻すと、とにかく美味しい。初めて食べる感動
がそういう気分にさせてくれるのでしょうか？
ホント美味しいです。
写真では見えませんが、スープというかトロミの中にソーメンが
隠れています。
このソーメンは普通の日本のソーメンだそうですが、このスープとの
相性が絶妙です。
なんでもこのスープはお米の粉末でトロミを作り出しているらしく、
小麦粉ではないようです。
確かに小麦粉ならばもっとドロリとしていると思うが、
この料理はスープとあんかけの中間くらいのトロミです。
「魚の出汁」も魚の骨をミキサーにかけて出汁をとっているらしい。
非常に手間隙かけて作られています。
このまま食べても美味しいですが、ナンプラーやレモンをかけると、
これまた風味が変わって新しい味わいになります。
さらに余ったライスをぶっこんでスープに絡めて食べると
たまらなく美味しい。
鍋料理の後に、ご飯を入れて雑炊にした時の感動を味わえます。
う～ん、これはこれは・・・ミャンマー料理の虜になりそうです。
難民支援の詳細は聞きませんでしたが、ここのオーナーさんは
非常に日本語が上手です。ペラペラです。
何年くらい日本に滞在されてるんだろう？
ぜひこのお店も再訪して他のメニューも食べてみたい。
数人で食べたいです。あ～、高田馬場に友達が欲しい・・・。
|
高田馬場に住んでいるものです。
いつもこっそりピエールさんの
ブログを読んでいます。
過去のものを読み返していたら
高田馬場にかなりお越しになっている
ことを知ったので、
コメントしてしまいました・・・。
これからも更新を楽しみしています。
↑
このお店行ってみたいと思います★
はじめまして(^-^)/
高田馬場はミャンマー料理屋さんが多いんですよね。
僕はここのお店が特に好きです。
モンヒンガー美味いですから、是非食べてみて下さい。
ノングインレイも美味しいですよ。