「TANDOOR(タンドゥール)」(恵比寿・代官山)HP：http://www.tandoor.co.jp/index.html
住所：渋谷区恵比寿西1-9-3
入船ビル 4Ｆ
地図：詳細 普通 広域
電話：03-3461-6181
営業時間：平日11:00～15:00 17:00～23;00
土日11:00～23:00
定休日：無休
味：★★★
個性：★★★☆
コスト：★★★
＜ぐるなびクーポン＞
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今日のお昼は用事があったので恵比寿へ。
恵比寿カレーは「KHUMBILA(クンビラ)」に行って以来です。
今日のタンドゥール(タンドール)は何度かランチで利用してますが
ブログに書くのは初めてです。
不味いから書いてなかったわけではなく、書いたつもりで書いてなかった
ということに、本日気づきました・・・。
僕はランチしか行ったことがないのですが、curryvaderさんのブログによると
夜は沖縄料理もやってるらしい。
さらに神田の姉妹店「やいま」は「沖縄料理とインド料理の店」という
位置づけになっております。
なんともいいとこ取りのお店です。
今日はエレベーターで4階に上がった瞬間に、美人女性2人組と出くわしました。
お～っ！キレイだ～！と欲望まみれになりつつも、冷静を装い店内へ。
店内へ入るとこれまたキレイな女性が3人も！
ところが残念なことに3人とも男連れ・・・。
とりあえず夜もカレーを食べる約束をしていたので、軽めにしようと思い
「ダル・マクニ(980円)」を注文。ランチはナンかライス、ドリンクが
セットになって980円です。
ダル･マクニは黒豆のカレーだそうです。う～ん、これは初めてだ！
出てきたカレーを見ると相変わらず量が多い。
時間が経つと表面に薄い膜が出来ます。とりあえずスプーンで
ぐるぐるかき混ぜると中から沢山の豆が顔を覗かせます。
確かに黒い豆が入ってます。何ていう豆かわかりません。帰り際に
インド人の店員さんに聞きましたが、あちらの言葉で教えてくれたので
全く覚えておりません。とりあえず3種類ほど入っているようです。
中辛にしたのですが、あまり辛くないので卓上にあるチリソースを入れて調整。
カレーソースは何と行ったらいいのでしょうか？ねっとりした感じです。
ドロリではなくねっとり・・・。しっとりしてると行ったらいいのか？
さらりともドロリとも違う、第三のカレーといった感じです。
食べたことのない豆だったので、歯ざわり、舌触りとも新しい食感です。
もちろんカレーに合うお豆です。
ここタンドゥールのナンは最高に僕の好みです。
パリッとサクサク、香ばしい！中央部は薄いのに歯応えのあるもっちり系です。
周辺が若干焦げてるのがいいんですよね。
カレーとの相性も抜群。ナンの香ばしさとカレーの香りの相乗効果！う～ん、いいお店です。
ナンをおかわりしたかったが、2時間後に代々木の「ライオンシェア」に
行く約束をしていたので泣く泣く我慢。
今度は沖縄料理も食べながらカレーを食べてみたいので、夜に行きま～す！
＜目黒店＞
住所：品川区上大崎２-１６-４
コーヨービル 4Ｆ
電話：03-3449-0901
＜川崎店＞
住所：川崎市川崎区日進町１-11
川崎ルフロン 10Ｆ
電話：044-245-3991
＜川場店＞
スキー・シーズンだけやってるらしい。
＜やいま＞
住所：千代田区神田紺屋町１４
千代田寿ビルＢ１
電話：03-3253-3833
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