「さらじゅ」(北浦和・南与野)2007年8月→9月再訪追記あり
住所：さいたま市中央区新中里1-1-6
携帯地図：詳細 普通 広域
電話：048-823-5505
営業時間：11:00～15:00
18:00～21:00
定休日：火曜・第3水曜
味：★★★★
個性：★★★★
コスト：★★★★(ランチ)
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「心頭滅却しても夏は暑い！」
こんばんは、夏ピエ～ルです。
あまりの暑さにフラフラです。
多少犯罪が増えても気にならない季節ですね！
イライラしてると他人への感謝も忘れがちですが、機械にはホント感謝です！
クーラーという機械に！あ～ありがたや！ありがたや！
「機械大賞」を差し上げたいです・・・
ということで、本日は埼玉県の北浦和にある「さらじゅ」にやって来ました。
こちらのお店は、あの麹町「アジャンタ」で修行されたオーナーが
経営されているお店です。
「アジャンタ」といえば沼袋「たんどーる」のオーナーさんも修行されていたそうですが
まさに、カレー職人育成店ですね！
で、こちらの「さらじゅ」も有名だそうですが、場所が場所だけに
東京から行くとなると、ちょっと抵抗があります。
地図を見ると北浦和駅から700mくらいでしょうか。
歩いて行こうかどうしようか？などと悩む必要はありません！
こんなに暑いんですからタクシーに決まってるじゃないですか！！
颯爽とタクシーに乗り込み、「サティまでお願いします！」
そうです、こちらのお店は「サティ」の入口の脇にあります。
立地条件がいいのか悪いのかわかりませんが、目印にはなるので迷いません。
歩道が狭いせいか、立て看板は出ていません。
お店の上に小さく「さらじゅ」と書かれています。
店内はそれほど広くはありませんが、14人くらいは座れるでしょうか？
僕は窓際の席に陣取りました。11:30過ぎだったので、お客さんも
僕を入れて3人だけでした。
注文したのは「ペア･セット(840円)」です。カレー2種類とサラダ、
ナンかライスのセットです。
カレーは7種類ほどありました。チキンやマトン、キーマなどがあります。
注目すべきは野菜カレーが2種類あることです。
「北・野菜」と「南・野菜」です。
とりあえず、オーナーさんに「違うカレーなんですか？」と
バカな質問をしたところ・・・
「全然違います！」との答え。
じゃあ、これを注文するしかない！！ 「中辛でっ！」
まずはサラダが出てきました。
まあ、通常サラダなんて、意識せずに口の中に放り込んでしまうものですが、
こちらのドレッシングがそれを許しません。
「なんじゃ、こりゃ～！！」ドレッシング美味ぇ～ヾ(´д｀)ﾉ゜
これぞまさに「マサラドレッシング！！」(勝手に命名)
風味も味も独特のドレッシングです。
このドレッシング(特製ソース？)だけでも味わう価値があります。
サラダが出てきてから5分ほど待ったでしょうか、待望のカレーが
出てきました。
う～ん、見るからに野菜カレーです。
少しカレーだけで食べてみると・・・
「うめ～っ！めっちゃ美味いやん！！」(+_+)/
こいつぁ～美味いでっせ、旦那！！
どちらもさらりとしたカレーですが「南・野菜」は口当たりが優しく
野菜の甘みが「これでもか！」というくらいに滲み出ています。
う～ん、スープも野菜も超美味いぜ！！
「北・野菜」はどうかな？
こちらは見た目がクリーミー、舌触りも若干クリーミーですが、
辛さはなぜか「北・野菜」の方が辛い。錯覚かな？？
それにしても、こっちのカレーも美味いぜ！！
久しぶりにランチで衝撃的なカレーに出会った気がする。
ちなみにナンは薄いナンでそれほど大きくはありません。
薄いタイプのナンですが、ギーがたっぷり塗ってあって美味い。
これにカレースープを浸して食べるのですが、う～ん、絶品ざます！
なかなか北浦和に行く機会も無いと思うが、次回はぜひとも夜に訪問してみたい。
ホント、いいカレー屋さんです。感動しました！！
また行きたい・・・ヾ(・д・)ﾉ~
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2007年9月13(木)
「さらじゅ」に久しぶりに行って来ました。
今日も「ペアセット(840円)」です。
カレーは本日のカレーの「キーマダール(挽肉と豆のカレー)」と
「チキンカレー」にしました。
「キーマダール」
「チキンカレー」
やっぱり美味い！
カレーをカレーだけで食べたくなるお店です。
辛口にして食べたが、もう最高っす！
ところで、大宮のMANTRAご存知ですか？プラウンマサラとダルフライめっちゃ好きなんです。よかったらぜひ。
ところで大宮のMANTRAご存知ですか？プラウンマサラとダルフライがめっちゃおいしいです。よかったらぜひ！
さらじゅはやっぱり美味いですよね。
僕もランチしか行ったことないので、
いつかはディナーに行きたいです。
大宮のマントラもランチバイキングは
行ったことありますよ。
でもディナーはまだです・・・
ｗ
北浦和にはあとアンナプルナとカシミールというインドカレー屋さんがあるのですがそのあたりもけっこういい感じですよ！
実は夏に再訪してるのですが、夜のカレーは塩味が強かったです。
たまたまかもしれませんが・・・
北浦和に行くことはあまりないのですが、他にもカレー屋さんがあるんですね。