「びるまの竪琴」(恵比寿)HP:http://www.towntown.jp/item/Biruma/Tategoto.htm
住所：渋谷区恵比寿2丁目8-13
アクセスビルディング1F
携帯地図：詳細 普通 広域
電話：03-5420-1686
営業時間
平日 11:30～14:00、18:00～23:00
土祝 18:00～23:00
定休日：日曜
味：★★★
個性：★★★★
コスト：★★★
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先日、たあぼうさんのブログを見ていたらビルマ料理(ミャンマー料理)の
お店が載っておりました。
ビルマと聞いて行かないわけにおれようか！いや、おれまい！
ということで、大至急！恵比寿に向かいました。
以前にも書いたが、中井貴一の出世作「ビルマの竪琴」も「ミャンマーの竪琴」
というタイトルだと、あれほど売れなかったに違いない！
といっても、不肖ピエ～ルは「ビルマの竪琴」を見ておりませんが・・・。
やはり、日本人って語感を大切にする民族だから、「ビルマ」という語感に
居心地の良さを感じるんでしょうね。
不世出の天才経営者と言われた藤田田(ふじた・でん)もマクドナルド・ブランドを
日本に持ち込む際、正式な発音が「マクダーナルズ(マクドゥナルズだったかな？)」
であるにもかかわらず、日本人(日本人の感性)に馴染みやすいマクドナルドに
したらしいからね。
そういえば、車の名前は必ず「ラ行」を入れるそうですね。
「ラ行」が入ると「軽やかで気持ちいい」んですかね？
フェラーリ、ポルシェ、クラウン、カローラ、スカイライン等々・・・。
マーチくらいじゃねぇかな、ラ行が入ってないの。
さらに「ハ行」を入れると「気持ちよくて、いやらしい語感」になるそうです。
ラブホテル、ヘルス、バイブレーター、フェラ○オ・・・なるほど！
エジプトの「ファラオ」と聞いただけでもいやらしい気分になれますね！
日本人は恵まれてますね、幸せです！
語学の勉強はここまで。
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さて、「びるまの竪琴」は恵比寿駅の東口を出て、歩いて8分くらいでしょうか。
若い人はご存知かもしれないが、恵比寿駅東口交差点を過ぎたあたりの右側に
「キムカツ」という店があるんですが、美味いんですかね。
いつも行列が出来ています。
さらに延々と歩いていくと、左側に恵比寿郵便局があります。
あの有名なモツ鍋屋「蟻月」ってこんな所にあったんですね。
「びるまの竪琴」は「蟻月」の裏あたりにひっそりとあります。
お店に入ると、お客さんは誰もいません。
照明を落とした、静かな雰囲気のお店です。でもテレビは世界陸上でした。
メニューを渡されましたが、迷うことなく「モンヒンガーありますか！」
そうです、ここはミャンマー料理屋さんですからね、モンヒンガーを頼まないと！
でも「東京カレー紹介」なのでカレーも頼みたい。
聞いてみると「グリーンカレー」や「レッドカレー」は量が多いらしい。
本日のカレーならいいんじゃないかということで、本日のカレーに。
「本日のカレー(750円)」チキンと野菜のカレーです。
カレーはトマトベースのカレーで、酸味があって爽やかな感じですね。
辛さはほとんどない。
チキンは蒸してあるのかソテーしてあるのか、ちょっと硬めです。
とろけるような(ほどけるような)チキンではありません。
たけのこやパクチーも入ってます。
オリジナルのタイカレーって感じです・・・。
「モンヒンガー(900円)」ソーメン・スープといったところでしょうか。
僕がビルマ料理にハマッたきっかけとなった料理です。
独特の魚の風味があります。ソーメンは日本のソーメンじゃないでしょうか。
食べなれた味です。
なかなか美味いですぞ！
モンヒンガーも辛くはなかったが、クーラーがあまり効いてないのか、
端っこに座ってたからか、汗がだくだくです！
こんなにお店で汗をかいたのは久しぶりです。はじめてかもしれん！
額から、目の下から、首筋から、あらゆるところから汗が噴出してきます。
拭いても拭いても噴出！暑い～(+_+)/
ところでビルマ(ミャンマー)って、そもそもカレー料理はあるのでしょうか？
ここのお店もビルマ風というよりはタイ風のカレーに近い。
高田馬場でビルマ料理のお店に何軒か行ったが、カレーメニューが
豊富にあったのはビルマ・シャン族の「ノングインレイ」だけだと思う。
同じシャン族の「マイソンカー」にはカレーはなかった。
「ルビー」もカレー風味の料理しかなかったように思う(僕は無理矢理に
野菜カレーを作ってもらった)。
AFC(アジアンファミリークラブ)」は創作カレーっぽいし。
「ミンガラバー」はネパールカレーっぽかったように思う(記憶があやふやだが)。
とりあえず、食べて美味しけりゃいいんですが、ここのカレーはさっぱりしていて
そこそこ美味い。
モンヒンガーもけっこう美味いので、恵比寿在住の方でエスニック料理を
食べたい人にはかなり貴重なお店だと思う。
次回行く時は他のメニューも食べてみたいです。
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「トルコのラブホテルに行く前にフェラーリの中でファラオがフェラ○オした」
との記述がツタンカーメンの墓にあるそうです。