( ﾟ∀ﾟ)ﾉグロテスク～
でも美味い～！
魚の丸揚げとマレーシア風焼きビーフンを頂きました。
ミャンマー料理屋なのに？！
「第1回 ルビー」は→こちら
「第2回 ルビー」は→こちら
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トップ画像はかなりグロテスクですな～！
今日は高田馬場にあるビルマ料理(ミャンマー)の
お店ルビーへ行ってきました。
こちらのお店で他のお客さんにあったことは
ほとんどありません。
ビルマ人すら会わないというのは不思議です。
早速ですが今日は変わったメニューを！
先ずは「タラビア ディープフライ(700円)」
タラビアってテラピアのことですか？
ほんとに丸揚げですね(；ﾟдﾟ)
尻尾がないのが悲しいですが、ウロコはついてます。
どこまで食えるのか分かりませんが、とりあえず
解体しつつ頂きます。
完全に揚がっているので骨まで食えるかと思いましたが、
さすがに背骨は無理ですね。
でも背びれやウロコはパリパリと食べれます。
ただ皮の部分はかなり油を吸っているので
全部食べるとお腹がもたれます。
そしてお次は「マレーシア風焼きビーフン(750円)」
なぜマレーシア風なんでしょうか？
ちなみに「ビルマ風焼きビーフン(750円)」もあります。
普通の焼きビーフンとの違いが気になります。
見た目は五目焼きビーフンって感じでしょうか。
なかなか美味そうです。
とりあえず一口・・・・
う～ん・・・
焼きビーフンですね！(・_・;）
普通に美味い焼きビーフンですね。
マレーシアの調味料を使ってるのでしょうか？
辛いというわけでもないですし、酸っぱいわけでもない。
他の焼きビーフンとの違いが気になります。
次回はミャンマー風焼きビーフンを食べてみたいですね。
