2008年04月03日

「第15回 コッチュケララム メニューに無いもの下さい!」

「こげな料理はどないやねんっ!」(≧∇≦)ノ
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( ゚∀゚)ノ ワチョ〜イ!

常に新たな料理を創造し、ピエールを飽きさせない孤高のインド料理店「コッチュケララム」!
なんでこんなに美味いんだ!なんでここまで美しいんだ!なんで練馬にあるんだ?

コッチュケララムに北も南も関係ない!
コッチュケララムには美味いインド料理があるのみ!
いや、練馬の臥龍・天才シェフがいるのみ!



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先日curryvaderさんサントーシーさん
アヤコさんとコッチュケララムを訪れた際に、
シェフから「今度4人以上で事前に予約してくれたら
メニューに載ってない料理を作ってあげるよ」

「いつも同じじゃ飽きちゃうでしょ〜!」
と、なんともありがたいお言葉を頂戴いたしました。

ということで、さっそくメンバーを集めて
訪問してきました。
集まったのはしゃんろんさん、curryvaderさん、
samuraiさんアカリさんイナコさんかりん☆さん
ピエールの総勢7人です。

7人ということは満員御礼、貸切です!

ということで、一種のコース料理ですね。
シェフにお任せメニューです。

まずは「ジャガイモのボンダ」
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これはインドのコロッケといったところでしょうか?
なんだか懐かしい風味がします
このまま食べたら単なる懐かしい料理ですが・・・

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こうやって、チャツネをかけて頂くんですよ!
ほうれん草チャツネとココナッツチャツネが
ありますが、どちらも美味いですね。
チャツネに悶えるイナコさんも美しい。


そしてお次は「マサラピーナッツ入り茄子バジ」
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ナスのバジ(天ぷら)にマサラピーナッツ
入った料理です。
ピリリとしたマサラピーナッツとナスが
こんなにも合うとは思いもしませんでした。

こいつぁ〜美味いよ!ヽ(´-`)ノ


そして「フィッシュフライ」
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南インド出身のシェフだからでしょうか?
魚料理が絶品ですね!
カジキマグロもスパイスで揚げられて大喜びです!
照れて真っ赤になってます。
パクチーも合いますね。


えっ?「チリパロータ」
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なんじゃこりゃ〜!(;゚д゚)ポカーン

おそらく刻んだパロータをスパイスと一緒に
揚げたんじゃないかなと思うのですが・・・
料理の詳細はよくわからん!
インドでは普通に食べられている料理だそうです。
一種のおやつ(スナック)ですね。

日本人の僕にとっては「揚げたパンの耳」みたいです。
「ライタ(ヨーグルト)」をつけて食べると
あっさりしたスナックになりますね!
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そしてここからカレーの登場!
「ストローポテト乗せインドマトン」
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おそらく短冊状に細く刻んだポテトのことを
「ストローポテト」と言うのかなと思いますが
ファーストフードのポテトとは大違いですよ!

そしてこのポテトの下にマトンが潜んでいるんですよ!
ポテトをペロリとめくってみましょうか!
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食べてみると・・・・


マジっすか!( ゚∀゚)ノめっちゃ美味いやーん!

こんなマトンをあなたは食べたことがありますか?
ポテトを乗せてマトンを食べる。
噛めば噛むほど美味さが滲み出てきます。

「マ★★はいくらでも喰えるが、マトンだけは食えない」
と日々絶叫しているサ○ライさんもこのマトン料理は絶賛!

マンゴー?


そしてコッチュケララムと言えばライス料理ですよね!
まずは「バンディラス(茄子ライス)」
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これはただ者じゃないですよ!
スパイスでライスがパラッパラに踊ってます。
おかずなんていりません。ましてや絶品カレーなんて
必要ありません。
このライスだけで十分すぎるほどに美味い!!


しかし絶品カレーがもう一つ登場!
リーサルウェポン「キーマナルギシ」
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このカレーは過去にも数回食べたことがあるが
ほうれん草カレーの上にキーマカレーと
目玉焼きが乗っているカレーです。

かなり濃厚な味のカレーですが、たまらん美味さです。
既に思考回路は奪われて、カレー回廊を彷徨うピエール。


そして「サグライス(ほうれん草ライス)」
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ほうれん草とスパイスで味付けされた
バスマティライスです。

おかずいらんやんっ!(〃^∇^)イイ

ここの「キーマナルギシ」や「サグライス」を食べると
ほうれん草嫌いの子供たちが存在していることが
信じられないですね。

世のお母さん方はインド料理を覚えたほうがいいですね!
肉料理なんて必要ないですよ!

恥を知れ!グータラ主婦(;゚д゚)/


料理に群がるハイエナ!
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そして食後のデザート「クレープ」です。
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ドーサではありません。
正真正銘のクレープですね。
生クリーム入りで、外側にマンゴーソースが
かかっています。
なんだかエスプレッソが飲みたくなりましたね。

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3時間くらいお邪魔してたでしょうか、酒飲んだり
ラッシー飲んだり、ジャスミンティー飲んだり・・・

お会計は・・・・


しめて一人あたり3000円!( ゚∀゚)ノ安っー!

どれもこれも最高の美味しさですね。
食べれば食べるほど、再訪したくなる!
こんな貴重な店は他にないですね!
値段が高いだけの料理を食べてる場合じゃないですよ!

いや〜ヽ(゜▽、゜)ノ満喫!満腹!大満足です!



<ピエールの過去記事>
「コッチュケララム 未紹介料理」は→こちら
「コッチュケララムで第2回ミールス大会!」は→こちら
「コッチュケララムで魚のビリヤニ!」は→こちら
「コッチュケララムでラッサムぐび飲み!」は→こちら
「コッチュケララム 新メニュー!!」は→こちら
「コッチュケララム さらばクリスマスメニュー!」は→こちら
「コッチュケララムでミールス」は→こちら
「コッチュケララム ビリヤニ食べたよ!」は→こちら
「女性3人とコッチュケララム」は→こちら
「友達とコッチュケララム」は→こちら
「女性とコッチュケララム」は→こちら
「ブロガーとコッチュケララム」は→こちら
「一人でコッチュケララム」は→こちら
「初めてのコッチュケララム」は→店舗情報

この記事へのコメント
>チャツネに悶えるイナコさんも美しい。

おいしいもの食べて
目の輝き一割増ですから^^♪
てかなんでしょう、このよいしょ(笑)

しかし美味しかったですね〜!
ライスと、魚系と、ナンと、
コッチュは食べなきゃいけないものがいろいろあって
いっつも悩むから
大人数会うれしいです〜!
お誘いありがとうございました〜!^^


サムライさんのすきなマ★★>
…マグロ?マダイ?
魚は美味しいですよね。ええ。^^
Posted by イナコ at 2008年04月03日 21:30
>上の方
マアジですね、やはりこの時期は。
青魚がおいしい季節ですから。

いや〜、ホント独創的でしたね。
キーマナルギシが非常にツボにハマりました。
ていうか、何故練馬・・・。
Posted by samurai at 2008年04月03日 22:23
ピエールさんが先鞭をつけてくださったおかげをもって、
無事この中の幾つかはいただけました。
これも、ピエールさんのおかげです。
いえ、ピエールさまさま。(笑)
そして、やっぱり7人だったので、
余地がなくてごめんなさいでしたー。
ラブリーガールがいたんですけどねえ・・・。

↓すみません。ワタクシ、オオカミは好きなんですが、
残念ですが、狼少年は遠慮しておきます。
Posted by なーご at 2008年04月03日 22:27
>イナコさん
よいしょ!よいしょ!

そう言えばナンを食べませんでしたね。
というか何を食べても美味いですね〜!


>samuraiさん
そう!そう!
マアジですね。samuraiさんの好きな食べ物は・・・

それにしても渋谷の賃貸料が驚くほど高いというのに
ビックリでしたね。

池袋あたりに進出してもらいましょう!
Posted by ピエール at 2008年04月03日 22:36
>な〜ごさん
集団で行かれたようですね!
ラブリーガールによろしくお伝えください。

昔は狼少年でしたが、今は狼皇子です。
意味不明です・・・

Posted by ピエール at 2008年04月03日 22:37
その節はお世話になり、ありがとうございました。
次回はミールス会にお誘いくださいまし。
よろしくお願いします。
Posted by サントーシー at 2008年04月04日 22:50
はじめまして、こんばんは。
以前からコッソリと拝見しておりました。あおという者です。

ピエールさんのブログで何度も写真を見る度に、「美味しそうー‥!!」と悶えていました。
そして念願叶って今日、コッチュケララムデビュー(笑)して参りました!
ラムラッシーに始まり‥シェフのサラダ、オクラポテトカリー、マラバールチキンカリー、マトンペッパーマサラ、プレーンナン、サグライス、いちじくナン‥そしてチャイで締めました。

ピエールさんが、何度も通っていらっしゃるお気持ちが、ようやく分かりました。美味しすぎです。どうしてもっと早く来なかったのか後悔したくらいです。
素敵なお店をブログで紹介してくださりありがとうございました!
私も、顔を覚えてもらえるくらい頑張って通いたいと思います。
‥電車で片道1時間弱かかりますがっ。。(笑)

‥はじめましての書き込みにも関わらず、長文失礼致しました。乱文お許しくださいー。
ではでは失礼します_(._.)_
Posted by あお at 2008年04月04日 23:36
>サントーシーさん
ミールスは腹いっぱいになるので、大食漢の人を
連れて行きましょう!

とりあえず4人以上集めて計画たてましょう”
Posted by ピエール at 2008年04月05日 00:09
>あおさん
コッソリ見るほど怪しいブログですか?
トホホ・・・

コッチュは写真で悶えて、食べて悶えられる
貴重なお店です。

でも電車で片道一時間はきついですね!
お近くに美味しいお店はありませんか?
ありましたら、ぜひ教えて下さい!
Posted by ピエール at 2008年04月05日 00:14
お初におじゃまいたします。

いつも、楽しく拝見させていただいております。コッチュケララムへやっと行ってきたのですが、ピエールさんのサイトを見てやってきたということで、喜んでいただき、飲み物ごちそうになりました。

とりあえずは、お礼まで。



Posted by とんがらし at 2008年04月06日 00:56
>とんがらしさん

はじめまして!
こちらのお店はブログでも見ない限り、知りえないですね。
「ネットで見て遠くから来る人が増えてる」と
シェフも言ってました。

僕の店じゃないですが、是非またいらして下さい。


Posted by ピエール at 2008年04月06日 02:39
この日はテンションがどん底ですみませんでした。
マトン in ポテトが美味でしたね〜
Posted by curryvader at 2008年04月06日 20:06
>curryvaderさん
バイクの調子はいかがですか?

マトンは最高でしたね。
他ではまだ積極的には食べたくないですが・・・
Posted by ピエール at 2008年04月06日 22:29
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