「ダルマサーガラ(South Indian Restaurant Dharmasagara)」東銀座・銀座・築地市場

「ダルマサーガラでティファンミールス！！」

( ﾟ∀ﾟ)ﾉ 美味いや〜ん！
住所：東京都中央区銀座4-14-6
　　　　　ギンザエイトビル２Ｆ
携帯地図：詳細　普通　広域
電話：[phone]
営業時間
平日 　 11:30〜14:00Last Order
　　　　 18:00〜22:00Last Order
土日祝 12:00〜14:30Last Order
　　　 　 17:30〜21:00Last Order
定休日：無休
味：★★★★
個性：★★★★
コスト：★★★
ダルマサーガラHPは→こちら

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「Dosa & Tiffen Festa Vol.6(ドーサ＆ティファン祭り＜第6弾＞)」
が開催中ということで、今日は初めてダルマサーガラに行って来た。

５月３日〜６日の期間限定のイベントです。

アッパム＆ヴェジタブルシチュー \1260
カンチプラム・イドリー \1470
ポンガル \1260
チョーラー・プーリー \1260
タワ・パロータ ＆ヴェジタブル・コルマ \1260
セミヤ・プラオ \1260
プーリー・マサラ \1050
マンゴー・クルフィー \525

上記にチャトニ(チャツネ)4種類とチャイがついたものが
「スペシャル・ティファン・ミールス(3360円)」です。




銀座インドカレーの名店と聞いていたが、
場所は銀座のハズレ、東銀座にあります。

お店はけっこう広く、予約をした人は窓際の部屋に
入れるようです。
お客さんが少ない時は狭い部屋に押し込めておくのでしょうか？
まあ、その方が接客は楽ですよね。
厨房から近いですし！

ちなみに窓からは「築地本願寺」が見えます。



さて注文した「ティファン・ミールス」ですが
ティファンって何でしょうね？
「インドの軽食」と紹介している人が多いようですが・・・


これが軽食ですか？


軽食ならぬ重食ですね。
「強飯」と言うべきでしょうか？
断食の逆の修行をしているかのようです。


チャツネ１〜２



チャツネが4種類もあると嬉しいですね。
トマトを使ったチャツネやリンゴを使ったチャツネも
ありました。


チャツネ３〜４


それにしてもチャツネ(チャトニ)が非常に美味いですね。
今まで食べたチャツネの中で一番美味いです。
池袋の名店「A-Raj」よりも美味い！


サンバルやベジタブル・コルマもレベル高いですね。
そんじょそこらのインド料理屋さんとは比較にならない！

( ﾟ∀ﾟ)ﾉ めっちゃ美味いや〜ん！



名前がわからんが、この麺料理も美味い！
ビールが飲みたくなる味です。
そら豆が入ってましたね。


ライタかと思ったらシチューだ！


飲んだら温かかったので驚いた！
ドロリとした洋風のシチューではない。
サラリと飲みやすいシチューです。


ボンガル


ちょっともっさりした料理。
カレーを付けてもいいし、チャツネをつけても美味い。
しかし量が多いので、少し残してしまった。


ドーサもデカイよ！


パリパリというわけではないが、旨みの詰まったドーサです。
デリーダルバールやダバ・インディアなどで食べたドーサも
美味かったが、ダルマサーガラのドーサも絶品ですね！

何度も言うが、このドーサにチャツネをつけると最高に美味い！


マンゴークルフィー！


これがまた初めて食べるアイスです。
トルコアイスほどではないが、のび〜るアイスです。
しかもマンゴーも濃厚！
甘過ぎて苦手だが、貴重な体験ができた。

エスプレッソが飲みたいと思ったが、
出てきたチャイは最初から砂糖が入っていた・・・



とりあえずドーサもカレーもチャツネも
なにもかも最高レベルですね。
これだけ充実していて3360円ですから、
銀座なので十分納得です！


いや〜満喫！満腹！大満足です！ヾ(´▽｀;)ゝ


ということで、溜まりに溜まった煩悩を一掃するために
築地本願寺に向かうことにしました。
そろそろ「悟り」も開けそうです(^-^)ノ





ほな、また〜！(^-^)ノ~~

Comments

えーっっ！今日までだったんですねーー！！残念んんん！
会社帰りにでも今度行ってみまーす！

Posted by しゃんろん at 2008年05月06日 23:54

行きましたか！女性を誘って予約までして〜。
ここは、結構行ってるんですが、忙しい時期と重なるためか記事書けずじまいです。
平常は、予約客はないため窓際は閉鎖されてますね。
ここのミールスは一番辛い気がして、気に入ってます。

Posted by おっさん at 2008年05月07日 00:13

こんばんは。

ここ、未訪なんですよね…。
kfujiさんから情報提供いただいておりましたが、
さすがにこの量は食べ切れないだろうと思い（ぇ）
スルーさせてもらいました。
※他にやる事あったというのもありますが。

今度普通のミールスをいただきに訪問してみたいです。

それでは、失礼しました。

Posted by USHIZO at 2008年05月07日 00:19

ものすごい量ですね〜。
多分僕は確実にタッパーが必要です。

ちなみに包茎手術は最近は赤ちゃんの頃にするらしいです。
日本も変わりましたね・・・。

Posted by samurai at 2008年05月07日 14:34

昨日のランチで行く予定だったんですが、急遽予定変更で南印度ダイニングへゴーでした昼下がり。

一皮剥けたい年頃になってからでは遅すぎる、、、という意味に読んでしまうと、つらいものがありますね。鉄は熱いうちに打たないと！！！

Posted by 海苔助 at 2008年05月07日 19:53

えー。
知りたかった、この催し・・・。

煩悩が消えた頃じゃ遅いですもんねえ。
にゃっ。

Posted by なーご at 2008年05月07日 20:58

昨日は銀座に行ったのですが、知
らなかったです。
知ってれば行ったのにぃ・・・。（残念）
まぁそれも運命ですので受け入れます。

Posted by サントーシー at 2008年05月07日 21:37

＞しゃんろんさん
終わっちゃいましたよ！
普通のミールス食べに行きましょう！
とにかく美味いっす！


＞おっさん殿下
窓際は閉鎖してるんですか〜！
もったいないですね。
僕も予約はしてないので狭いところで食べました。


＞USHIZOさん
かなりのボリュームでしたよ。
ノリさん情報によると持ち帰りさせてくれたらしいです。
チャツネも持ち帰れたそうです。

Posted by ピエール at 2008年05月07日 21:40

＞samuraiさん
それって割礼ですね。
欧米風になってきてるんですね。
手術の必要がなくてよかったです。

＞海苔助さん
南印度ダイニングに行ったんですか！
あそこは安いですけど、味はダルマの方が美味いですね。

＞な〜ごさん
煩悩を消すにはカレーを食べるのが一番早いと
先日、釈迦も言ってましたよ。


＞サントーシーさん
運命は自分で切り開くものですが、
料理はダルマサーガラに任せた方がいいですね。

自分では決してつくれません。

Posted by ピエール at 2008年05月07日 21:46

今日はランチミールス食べてきました。
相変わらずレベルの高いカレーでしたよ。
日替わりの海老カレーに感激しました。

Posted by curryvader at 2008年05月08日 22:46

＞curryvaderさん
あ〜！いいな〜！
美味いでしょうね〜！

今度、さっそく行ってきます。
もちろんランチミールスで！

Posted by ピエール at 2008年05月09日 00:20